To chyba tyle, przechodzę więc do tematu notki.
Każdy otaku powinien wiedzieć co to bento, jeśli ktoś nie wie to się za momencik dowie.
Bentō – rodzaj posiłku kuchni japońskiej, mający postać pojedynczej porcji na wynos, kupowanej w punktach gastronomicznych lub przygotowywanej w domu.
Tradycyjne bentō składa się z ryżu, ryby lub mięsa, a także z pikli i gotowanych warzyw. Posiłek pakowany jest w odpowiednie pudełko – może to być zwykłe plastikowe, produkowane masowo opakowanie, bądź specjalne, wykonane z drewna i lakierowane. Gotowe bentō jest dostępne w wielu miejscach w Japonii, takich jak sklepy spożywcze, stacje kolejowe, stacje benzynowe, kioski, domy towarowe czy specjalne sklepy z bentō.
Pomimo dużego wyboru wśród gotowych rodzajów bentō, wielu Japończyków do tej pory przygotowuje własne posiłki w domu, aby spożyć je potem podczas przerwy w szkole czy pracy.
Pierwsze wzmianki o bentō pochodzą z V wieku n.e., kiedy to Japończycy wyruszali polować lub łowić ryby z daleka od swoich domostw. Zabierali wtedy ze sobą podsuszany ryż, który po wymieszaniu z wodą rolowano w małe porcje.
Rodzaje bento
-Hinomaru bento - najprostsze bento – pudełko wypełnione białym ryżem i umeboshi (marynowana japońska śliwka ume) pośrodku.
>>><<<
-Ekiben (eki bento)– bento sprzedawane na stacjach kolejowych, podróżne bento. Obecnie sprzedawane również w innych miejscach – w sklepach samoobsługowych i domach towarowych.
>>><<<
-Kyouraku bento - każde bento jedzone poza domem.
>>><<<
-Makunouchi bento - wystawne, przewidziane do jedzenia przy stole. Takie bento zobaczymy w restauracjach, podane w eleganckich lakierowanych pudełkach.
>>><<<
-Hanami bento - bento jedzone w trakcie podziwiania kwitnących wiśni.
>>><<<
-Kyara-ben (charabent)– bento dekoracyjne z postaciami z komiksu (anime, manga) albo z popularnych gier wideo (postaci są zwykle wykonane z jadalnych składników).
>>><<<
-Omotenashi bento - bento podawane gościom.
-Oekakiben - również bento dekoracyjne, z postaciami ludzi, zwierząt, budynkami lub roślinami
>>><<<
i wiele innych.
Najbardziej do gustu przypadł mi Kyara-ben, a wam?>pytanie retoryczne xD<
Keiko
Oo, ciekawe, nie wiedziałam, co to bento. A nawet jakbym wiedziała to bym przeczytała, twoje wpisy są bardzo kolorowe i ażkusi żeby preczytać. :) Czekam na więcej wpisów.
OdpowiedzUsuń*aż kusi, bardzov mi miło, że tak mówisz chociaż mój blog nie jest ''ideałem''. ;D
Usuń